Pisang Crispy Camilan Sehat Untuk Hidup Yang Sehat

Pasang Iklan Disini

Pisang Crispy Camilan Sehat Untuk Hidup Yang Sehat – Jika berbicara di bidang kuliner tentu tidak akan ada habisnya, apalagi dengan makanan yang berbahan dasar pisang. Pisang memang menjadi andalan untuk berbagai menu camilan ataupun untuk berjualan, di samping bahan baku yang mudah di dapatkan, harga dan tenaga yang di keluarkan pun dapat terbilang cukup terjangkau. Saat ini, banyak orang-orang kreatif yang mencoba mengolah pisang menjadi makanan lain yang memiliki rasa lebih lezat. Salah satu olahan pisang yang sering dijumpai adalah pisang goreng crispy. Pisang goreng crispy ini dibuat dengan dilengkapi berbagai topping yang semakin membangkitkan selera.

Pisang crispy adalah pisang goreng yang diolah dengan bahan utama seperti tepung terigu, dan tepung beras. Jajanan ini menjadi jajanan yang laris karena memiliki cita rasa dan tekstur yang khas seperti crispy di luar namun tetap empuk di dalamnya. Pisang yang dapat Anda gunakan pun sangat beragam seperti halnya pisang uli, pisang raja, pisang tanduk, dan lain-lain sesuai dengan selera Anda. Beberapa jenis pisang yang paling sering digunakan untuk membuat pisang goreng yang nikmat di antaranya adalah pisang kapok, pisang raja, pisang tanduk, dan pisang nangka. Jajanan ini juga cocok untuk menemani Anda ketika bekerja maupun bersantai dengan teman maupun keluarga karena jajanan ini akan terasa lebih nikmat jika disandingkan dengan teh manis ataupun kopi panas.

Jika Anda sedang menginginkan jajanan pisang crispy ini namun malas untuk keluar rumah dan antre, maka Anda dapat membuatnya sendiri loh, Anda juga dapat membuat kreasi pisang crispy Anda sendiri dan tentunya dengan porsi yang Anda inginkan. Berikut resep pisang crispy yang dapat menjadi inspirasi Anda untuk camilan di rumah ataupun sebagai ide Anda untuk berjualan.

Resep Pisang Crispy Saus Cokelat

Bahan yang dibutuhkan antara lain:

  • 7 buah pisang raja
  • 50 gr tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 2 sdm gula
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 100 ml air
  • 100 gr tepung roti atau tepung panir

Bahan untuk saus cokelatnya antara lain:

  • 100 ml susu cair
  • 100 gr cokelat blok iris-iris
  • 1 sdm margarin

Untuk cara pembuatannya adalah sebagai berikut:

  • Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, air jeruk nipis dan air kemudian aduk rata lalu sisihkan.
  • Kupas kulit pisang dan biarkan pisang tetap utuh
  • Celupkan pisang di bahan tepung lalu gulingkan di tepung roti atau tepung panir, lumuri dan balur hingga merata, lakukan sampai pisang habis kemudian diamkan di kulkas selama 30 menit sampai 1 jam.
  • Goreng pisang di minyak yang panas dengan api yang sedang, kemudian sisihkan dan tiriskan sampai minyak turun kemudian tata pisang di piring.

Untuk cara pembuatan saus cokelatnya adalah sebagai berikut:

  • Rebus susu sampai mendidih
  • Setelah susu mendidih kemudian masukkan cokelat batang yang sudah di iris-iris
  • Kemudian aduk sampai coklat benar-benar meleleh
  • Setelah itu matikan api dan aduk terus
  • Masukkan margarin dan aduk sampai rata
  • Setelah itu saus coklat sudah siap, kemudian siram di atas pisang goreng yang sudah di goreng tadi kemudian beri toping sesuka Anda baik itu meises, keju, stroberi atau apa pun sesuai dengan selera Anda.

Cukup mudah bukan untuk membuatnya? Apakah Anda tertarik untuk mencobanya?

Share :