Menikmati Teh Khas Jepang di Chavaty Indonesia

Wikimedan – Sudah sejak berabad-abad, teh sudah populer di dunia. Terutama di Asia, teh sudah menjadi konsumsi harian. Seperti di Jepang menikmati teh merupakan suatu tradisi bahkan dijadikan sebagai upacara.

Kecintaan terhadap teh juga dianut oleh masyarakat Indonesia. Maka banyak sekali modifikasi-modifikasi minuman ini untuk merasakan sensasi teh yang enak dan segar.

Keantusiasan masyarakat Indonesia terhadap teh, membuat Kafe Tea Latte, asal Jepang, bernama Chavaty hadir di Indonesia. Chavaty telah populer di Omotesando Jepang, karena masyarakat Jepang rela mengantri dan menunggu hingga 2 jam untuk minum teh disini.

Chavaty membuka gerai ke-2 nya di Jakarta untuk memberikan pengalaman minum teh khas Jepang. Beragam menu khas telah hadir untuk memikat para pecinta teh seperti tea latte dengan pilihan rasa Roasted Green Tea Houjicha, Matcha, dan Ceylon Tea. Houjicha merupakan teh hijau panggang dengan rasa yang gurih dari aroma panggangnya.

“Chavaty akan menjadi sebuah brand teh yg menghasilkan cita rasa autentik dengan teh unggulan tanpa menggunakan tambahan apapun sehingga membuat rasa teh ini lebih long lasting,” kata Tamae Ogasarawa, Brand Manager Chavaty Indonesia, ketika ditemui di media review Chavaty, Plaza Indonesia, Jakarta, Selasa (11/12).

Walau semua bahan dan pembuatan teh disini tetap sama dengan gerai pertama, cita rasa teh di Indonesia sedikit dibedakan.

“Kalau di Jepang teh itu long lasting klasik, sepatutnya mengonsumsi teh, disini semua resep dan takaran tetap persis di Jepang hanya saja perbedaannya disini lebih manis, takutnya kalau asli Jepang terlalu tawar,” kata Reino Barack pemilik Chavaty Indonesia, ketika ditemui di acara yang sama.

Terdapat menu baru yang khusus diciptakan di Indonesia yaitu Tiramisu, Amaou Snow Shake, dan Tea Jelly Latte. Amaou Snow Shake menggunakan Amaou sebagai bahan utama asli yang merupakan jenis buah stroberi yang sangat populer di Jepang.

Adapun menu unggulan di Chavaty yaitu Hot Honey Tea Latte, Iced Tea Latte, Straight Tea, Snow Cream. Setiap menu biasanya terdiri dari berbagai pilihan rasa yaitu Roasted Green Tea Houjicha, Matcha, dan Ceylon Tea.

Jika Anda menyenangi es krim, Anda dapat mencoba Snow Cream ini karena ketika menyantapnya akan terasa tehnya langsung di lidah. Sementara untuk menemani sajian teh lainnya dapat dilengkapi dengan cemilan bernama Scones seperti cake dengan tambahan  whipped butter, nuts and dried fruit honey.

Rata-rata menu disini dibandrol dengan harga antara Rp 46 ribu hingga Rp 75 ribu. Chavaty dapat ditemukan di lantai 5 Plaza Indonesia, Jakarta dengan memiliki 3 meja untuk tamu berdiri sambil menikmati teh, serta tempat duduk untuk sekitar 12 orang yang terletak di belakang bar.

(Inr/JPC)