Lima Topping Salad Ini Bisa Bantu Turunkan Berat Badan

Wikimedan – Salad merupakan salah satu makanan sehat yang dipercaya efektif membantu menurunkan berat badan. Terdiri dari berbagai campuran sayuran dan buah segar, salad bisa dikonsumsi siapapun. Namun faktanya, topping yang dicampurkan ke salad terkadang penuh dengan lemak dan kalori.

Dilansir dari Boldsky, Sabtu (22/9) sangat penting untuk memastikan topping yang Anda pilih memiliki nutrisi yang tepat. Berikut ini lima topping salad terbaik yang dikemas dengan nutrisi, rendah lemak dan kalori untuk membantu turunkan berat badan dengan optimal.

1. Paprika
Paprika dikenal untuk meningkatkan metabolisme tubuh karena kandungan senyawa penguat yang disebut dihydrocapsiate. Paprika juga tinggi vitamin C yang melawan kortisol, hormon stres yang menyebabkan penumpukan lemak perut.

2. Selada dan Sayuran Hijau
Selada banyak digunakan sebagai dasar salad. Selain selada, ada banyak sayuran hijau yang rasanya lembut dan akan menambah kerenyahan serta volume salad. Anda juga bisa menambahkan bayam, sawi hijau, bit hijau, dan daun kubis. Sayuran salad ini tidak hanya akan menambah kerenyahan tetapi juga akan memberi nutrisi.

3. Telur
Telur adalah topping salad yang sehat untuk menurunkan berat badan. Putih telur memuaskan rasa lapar dan kuning telur merupakan sumber kaya nutrisi penambah lemak yang disebut choline. Choline bekerja dengan menekan hormon leptin yang memicu kecanduan untuk menambah nafsu makan.

4. Sayuran Warna Warni
Tambahkan banyak sayuran berwarna-warni ke salad untuk membuatnya sehat karena mengandung banyak phytochemical. Misalnya tomat, bit, dan paprika merah; sayuran berwarna hijau seperti artichoke, kacang polong, brokoli dan mentimun; sayuran berwarna oranye seperti wortel, dan ubi jalar; sayuran berwarna biru atau ungu seperti kubis ungu, terong dan sayuran berwarna putih atau coklat seperti jamur.

5. Berries
Berries penuh dengan polifenol, antioksidan alami yang ditemukan dalam stroberi, blueberry dan raspberry yang dapat menurunkan pembentukan sel-sel lemak hingga 73 persen. Buah beri juga kaya serat yang berarti akan membuat perut Anda kenyang dan mencegah nafsu makan berlebih.

(fid/JPC)